仕事中の即席料理? 急ぎのお昼ご飯 O様なすを頂いてありがとうございました。 

本日は、男の即席料理をお伝えいたします!

 

先日は、昭島市のO様から 家庭菜園のなすを頂戴しました

O様へ、大切に育てた 「なすちゃん」ありがとうございます

私が調理させていただきました。

 

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こちらのナスちゃんを、仕事中のお昼ご飯に急いで私流の

即席なすづくしにします。

 

 

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調理中は、こんな感じです

お店のバックヤードです、散らかっていてお恥ずかしい!

 

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はい、さっそくですが

一品目の出来上がり

「ぶたちゃんとなすちゃんのIH炒め」 (ネーミングは私が勝手に付けました)

 

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二品目に取りかかります。

 

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こんな感じに切り目を入れて。

 

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レンジに投入です

なにぶんにも、仕事中の急ぎの料理なので

時間短縮の為にレンジで下ごしらえをします

葉菜類コースで、スイッチぽんです。

 

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で、レンジから出てきたなすちゃんにフライパンで焦げ目を

ほんのり付けたら出来上がり。

 

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二品目は、「なすちゃんの砂糖ふりかけ&みそ乗っけ」です

 

このなす焼きを作るたびに嫁ちゃんより一言が入ります

「こんな作り方と、こんな味付け見た事が無い」

 

私より一言「これは、僕のお急ぎ料理です」 「結構おいしいよ」

急いでいる時は 焼き物でも レンジを使うのが「電気屋さんらしいでしょ!」

なんやかんやで、15分程でなすづくし? 二品の出来上がり。

 

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料理の出来上がりを、記念撮影しようと思っていたら

すでに女性軍に、つまみ食いをされていました(右側)

うわぁーーー、、、。

 

急ぎのナスチャン料理でした 「おいしかった」。

 

昭島市のO様へ、なすちゃんおいしくいただきました

ありがとうございました。

 

実は、料理も好きな 店長兼作業員の大金より。

(料理と言っても、男の即席料理でジュージュー、ジャージャーですけど)。

 

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